Anfitrion(a) / Ordertaker – Condado Ocean Club

Job title: Anfitrion(a) / Ordertaker – Condado Ocean Club

Company: The Condado Collection

Job description: Descripción general:The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.Condado Ocean Club es un oasis moderno en el corazón de la ciudad. Es un club para todos los que valoran las experiencias únicas y conexiones culturales inspiradas en viajar. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos! Responsabilidades:

• El tomador de pedidos es responsable de tomar pedidos de los huéspedes por teléfono, ingresar los pedidos en el sistema POS con precisión y coordinar con el personal de cocina y entrega para garantizar un servicio oportuno y eficiente.
• Contestar las llamadas entrantes de servicio a la habitación de manera rápida y cortés.
• Proporcionar información del menú, recomendaciones y vender productos adicionales para mejorar la experiencia del huésped.
• Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión, asegurándose de que todas las solicitudes especiales estén anotadas.
• Ingresar los pedidos con precisión en el sistema POS.
• Comunicar solicitudes especiales y necesidades dietéticas al personal de cocina.
• Supervisar y hacer seguimiento del estado de los pedidos para garantizar una entrega oportuna.
• Coordinar con el personal de cocina y entrega para la preparación y entrega de pedidos.
• Manejar las quejas o inquietudes de los huéspedes de manera eficiente, escalando los roblemas al Gerente cuando sea necesario.
• Mantener registros precisos de todas las transacciones de servicio a la habitación.
• Asegurar que el área de servicio a la habitación esté limpia, organizada y equipada con los suministros necesarios.
• Ayudar con el control de inventario y reabastecimiento según sea necesario.
• Adherirse a las políticas y procedimientos del hotel.
• Participar en sesiones de capacitación y reuniones de equipo.
• Preparar y mantener la limpieza y el estado del área de servicio y del restaurante.
• Anticipar y comunicar las necesidades de reposición.
• Completar los informes de caja designados, resolver cualquier discrepancia, entregar recibos y asegurar el banco.Completar las tareas de cierre.
• Tener conocimiento de los Pasos de Servicio.
• Estar preparado/a para responder preguntas de los huéspedes sobre el menú de manera directa y concisa.
• Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información propietaria y proteger los activos de la empresa.
• Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa y de seguridad; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; y completar la capacitación y certificaciones de seguridad.
• Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otros, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados.
• Asegurar la adherencia a las expectativas y estándares de calidad.
• Realizar otras tareas asignadas por el Gerente.

Cualificaciones:Orientado/a a la hospitalidadDebe poder levantar hasta 25 libras.Capacidad para estar de pie, caminar y llevar objetos durante períodos prolongados.Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva.Capaz de trabajar rápidamente y eficientemente, especialmente bajo presión.Capaz y dispuesto/a a realizar tareas básicas de limpieza.Excelentes habilidades de comunicación, atención meticulosa a los detalles y compromiso con proporcionar un servicio excepcional al huésped.Se prefiere experiencia previa en un rol similar en un hotel o restaurante.Flexibilidad para trabajar en diversos turnos, incluidos fines de semana y días festivos.Totalmente bilingüe (Inglés/Español).

Expected salary:

Location: San Juan, PR

Job posting date: Sat, 20 Jul 2024 07:14:12 GMT

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